Além do Mercadão: São Paulo tem 15 mercados municipais; 7 estão na Zona Leste

Paixão dos paulistanos, os mercados municipais estão presentes em todas as regiões da cidade de São Paulo. Ao todo, são 15 unidades: sete na Zona Leste, duas na Oeste, duas na Norte, duas na Sul e duas no Centro.

A relação da cidade com esses espaços é antiga, e eles "moram no coração dos paulistanos", como afirma o doutor em história e autor dos livros "Mercados e Feiras Livres em São Paulo" (2019) e "A Criação do Centro Cultural São Paulo" (2022), Francis Manzoni.

Foi em 1867 que o Mercado 25 de Março foi fundado, sendo considerado o primeiro de São Paulo. O mais antigo em funcionamento contínuo, porém, é o Mercado Municipal de Pinheiros, inaugurado em 1910, seguido pelo Mercado Municipal do Ipiranga, aberto na década de 1940. Ambos permanecem até hoje nos mesmos endereços.

Mercadão é ponto turístico de São Paulo; cidade tem, ao todo, mais de 10 mercados municipais

Marcelo Pereira/Secom

O Mercado de Santo Amaro teve origem em 1897, em outro endereço, e foi transferido para sua localização atual em 1958. Após um incêndio em 2017, foi reconstruído e reinaugurado em dezembro de 2022, também sob concessão.

🔍 Pela legislação brasileira, um mercado municipal é caracterizado como um bem público de uso especial pertencente ao patrimônio do município, destinado primordialmente ao abastecimento da população por meio da comercialização varejista de gêneros alimentícios e produtos essenciais à vida doméstica.

Anos depois, em 1933, foi inaugurado o famoso Mercadão, o Mercado Municipal Paulistano, localizado na Rua da Cantareira. Inspirado no antigo mercado Les Halles, de Paris, e no Mercado Central de Berlim, o imponente prédio é um símbolo arquitetônico da cidade, além de ser conhecido por opções gastronômicas como o tradicional sanduíche de mortadela.

Sozinho, o Mercadão abriga mais de 1.500 funcionários e movimenta aproximadamente 350 toneladas de alimentos por dia, entre frutas, peixes, temperos e especiarias de diversas partes do mundo.

Mapa dos mercados municipais de São Paulo

Bruna Azevedo/g1

Além de mercado

Pontos turísticos da cidade, os mercados municipais são opções de lazer que vão além das compras. Com restaurantes e lojas, esses espaços se tornam motivo de orgulho para os moradores dos bairros. "A presença do mercado também significa a presença do poder público", afirma Francis Manzoni.

Inaugurado em 1910 e inicialmente conhecido como "Mercado dos Caipiras", por reunir comerciantes e produtores do interior do estado, o Mercado Municipal de Pinheiros passou por um processo de revitalização e se transformou em um polo gastronômico com restaurantes premiados, conectando a capital paulista a diversas regiões do país.

Além da gastronomia e da compra de alimentos, temperos e bebidas dos mais variados tipos, os mercados municipais também recebem eventos gastronômicos, como festivais, feiras e degustações.

Queridinhos dos turistas

Francis defende que o coração paulistano é dividido. "O paulistano adora os mercados, mas adora ainda mais as feiras livres", afirma o historiador. Entre os turistas, porém, o sucesso dos mercadões é garantido.

"Os mercados municipais contribuem para o turismo nos territórios por reunirem gastronomia, ingredientes e produtos típicos, tanto regionais quanto de diferentes partes do país. Também se destacam por seus marcos históricos e arquitetônicos, como os mercados da Lapa e de Pirituba, que se tornam atrações turísticas por si só", afirma nota da Prefeitura de São Paulo.

E emenda: "São espaços que movimentam milhares de frequentadores diariamente e proporcionam aos visitantes uma experiência mais genuína da cidade, além de fomentar a economia local, movimentar produtores e comerciantes e contribuir para a revitalização do entorno, formando circuitos turísticos nos territórios".

Segundo a gestão municipal, os 11 mercados administrados pela Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento recebem, de forma estimada e somada, 75.896 frequentadores por dia, de acordo com os dados mais recentes, de 2023. Novas pesquisas estão em andamento.

Além dos mercados administrados pela secretaria, a SP Regula, por meio de sua Gerência de Abastecimento e Lazer, administra, regula e fiscaliza os contratos de concessão de três mercados municipais: o Mercado Municipal Paulistano (Mercadão), o Mercado Kinjo Yamato e o Mercado Municipal de Santo Amaro.

*Sob supervisão de Alexandre Bazzan